samedi 27 août 2016

Harry Potter et l'Enfant Maudit : la pièce, le livre

Parce que les fées sont fans des magiciens, je suis fan des récits de J K Rowling,
et je consacre aujourd'hui un petit article 
au dernier né de la saga Harry Potter (le n°8) : 
Harry Potter et l'enfant maudit
ou Harry Potter and the cursed child (en V.O.)

le livre est paru en anglais le 31 juillet 2016 (Harry est né un 31 juillet)
il est actuellement disponible en anglais en France dans les bonnes librairies (vu chez Cultura)
attention, ce livre n'est pas un roman, c'est le script d'une pièce de théatre
la version française sera disponible à partir du 14 octobre

voici ce que "Le Monde" dit du livre :
Harry Potter et l’Enfant maudit reprend exactement là où s’achevait Harry Potter et les Reliques de la mort : sur le quai de la voie 9 3/4, dix-neuf ans après la mort de Voldemort, alors qu’Albus Severus, le deuxième fils de Harry Potter, s’apprête à intégrer l’école de sorcellerie de Poudlard. Un établissement où il ne parvient pas à trouver sa place et qu’il se met très vite à détester. Son amitié inattendue avec Scorpius, le fils de Drago Malefoy, vient se greffer à la longue liste des sujets de discorde qui séparent Harry et Albus. La relation compliquée entre le père et son fils, au cœur de l’intrigue, incite l’adolescent à se lancer dans une quête aux conséquences potentiellement catastrophiques pour le monde des sorciers...



La pièce de théâtre est jouée à Londres, au Palace Theatre, depuis le 30 juillet 2016
ci-dessus la façade du théâtre qui accueille cette pièce

toutes les places ont été vendues jusqu'à la fin des représentations le 10 décembre 2017
la pièce est jouée en 2 parties (part 1 durée 2 h 40 mn et part 2 durée  2 H 35 mn) 
soit une durée totale de plus de 5 heures !


Quelques photos de la pièce :
tout d'abord les acteurs principaux, nos 3 héros :
Ron (Paul Thornley), Hermione (Noma Dumezweni) et Harry (Jamie Parker)
photographiés ici en simples acteurs moldus

Les élèves de Poudlard avec les fanions des 4 maisons, de gauche à droite :

Blason Gryffondor.svg Gryffondor (Gryffindor en anglais) fondateur Godric Gryffondor
Blason Serdaigle.svg Serdaigle (Ravenclaw) fondatrice Rowena Serdaigle
Blason Poufsouffle.svg Poufsouffle (Hufflepuff) fondatrice Helga Poufsouffle
Blason Serpentard.svg Serpentard (Slytherin) fondateur Salazar Serpentard

Hermione (Noma Dumezweni) Harry (Jamie Parker) Ron (Paul Thornley)

Harry

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et n'oubliez pas :

draco dormiens nunquam titillandus !


jeudi 23 juin 2016

Rhubarbe au Jardin : répulsif à insectes / recette écolo maison DIY

Rhubarbe / Côté JARDIN
une de mes plantes préférées du jardin ...

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 Aujourd'hui gros plan sur mes plants de Rhubarbe 
et leur utilisation comme répulsif à pucerons ...
plants de rhubarbe (juin 2016) avant la 2e récolte

Plantés avant tout par gourmandise (j'adore ce goût unique, légèrement acide des confitures et tartes à la rhubarbe) je vous montre ici comment utiliser les feuilles de cette belle plante autrement qu'en compost

*****
Tout d'abord, 
Comment faire pousser la bête ?


A partir d'avril ou mai, Achetez 2 ou 3 plants en jardinerie 
Pour un bon enracinement, plantez en lune descendante, un jour Feuille (vérifiez sur votre agenda Rustica du Potager ou sur leur site web calendrier lunaire)
prévoyez de les espacer de 80 cm minimum (les feuilles prennent énormément de place)
Emplacement : Les miennes sont plantées au Nord et n'ont le soleil que quelques heures dans la journée. Pas d'exposition trop brulante, mi-ombre c'est parfait.
Si vous avez de jeunes enfants, empêchez-leur l'accès aux rhubarbes, le FEUILLAGE est TOXIQUE (en cas d'ingestion)
Terre : mélange de terre de votre jardin + terreau + compost (ou à défaut un terreau pour potager avec engrais compatible agriculture bio) 
Bien arroser à la plantation, protéger les jeunes plants des coups de soleil (cagettes en bois)
Entretien : La rhubarbe n'est pas exigeante, mais offrez-lui chaque printemps un peu de compost mélangé au sol. 
Avant l'hiver tout couper au ras et pailler (pour éviter que les pieds gèlent)
Au printemps suivant de nouvelles feuilles repartiront des anciens pieds (ça, c'est la véritable magie du jardin ;-)

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Comment préparer le répulsif à pucerons et autres insectes ?


Quand, dans la rosée du matin,
 les rhubarbes dressent fièrement leurs longues tiges 
surmontées d'énormes feuilles ...
... on coupe les tiges au couteau aiguisé, en biseau au ras du pied ! 
(comme ça elles feront moins les fières)
et on prépare un bon vieux répulsif à insectes avec les feuilles uniquement :


la Recette du purin de rhubarbe (macération des feuilles)
1kg de feuilles de rhubarbe
5 litres d'eau
1 cocotte minute (ou grand faitout)
3 ou 4 bouteilles vides de 1,5 litre
1 vaporisateur de jardin

le composteur, à proximité des rhubarbes, 
est un excellent poste de découpe

NB : ne mettez pas les tiges !
Elles seront utilisées en cuisine et PAS pour notre préparation


Sortez votre chaudron magique ... c'est à dire votre cocotte minute (pour les sorcières des temps modernes)
Remplissez la cocotte avec 4 à 5 litres d'eau (idéalement, eau de pluie)
Faire bouillir
Hachez grossièrement 1kg de feuilles de rhubarbe
Quand l'eau bout, ajoutez les feuilles de rhubarbe 
A la reprise de l'ébullition, sortez la cocotte du feu
Laissez macérer pendant 24 heures

Filtrez (liquide jaunâtre mais sans mauvaise odeur au contraire)
 (jetez les feuilles au compost)
Versez le liquide dans un pulvérisateur 
(et conservez le reste dans les bouteilles verre ou plastique 
dans un endroit frais sans lumière : cave, garage, cellier)


Pulvérisez sous et sur les feuilles des plantes
rosiers, haies, lauriers ...

Insectes concernés
pucerons, 
mouche de la carotte, 
teigne du poireau

en préventif et curatif 
(en alternance avec l'insecticide à base de menthe/ail/poivre 
pour lequel je ferai un prochain post)

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PROCHAINS ARTICLES :
Rhubarbe / Côté CUISINE
utilisation des tiges dans les
recettes de la tarte à a rhubarbe
et de la marmelade maison
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mardi 14 juin 2016

Réussir son vide-grenier : astuces pour bien vendre


Le vide-grenier combine de nombreux avantages :
- se débarrasser d'objets qui encombrent garage, grenier, armoires ..
- gagner un peu d'argent (pour acheter des objets qui encombreront plus tard les armoires, le garage ..)
- impliquer la famille dans une activité commune sympa
- passer une agréable journée à discuter, échanger avec les promeneurs, les acheteurs, les autres exposants
- prendre l'air (et sur le Bassin il est pur et bon pour la santé..)
- et cerise sur le stand, contribuer au "recyclage" d'objets qui auraient fini à la poubelle, donc c'est bien, c'est "écolo", une bonne action en prime c'est toujours ça de pris pour mon karma 

C'est pour tout cela (et à cause de la crise aussi) que les vide-greniers et le marché de l'occasion en général explosent !
*****
Ce week-end j'ai participé à un vide-grenier organisé près de chez moi.
Après une journée en plein air, une cinquantaine de ventes et plusieurs dizaines de "bonjour" souriants ... et quelques écus sonnants et trébuchants en poche, 

je me permets de vous donner quelques astuces 
pour bien préparer votre vide-grenier 
et vendre au mieux 
vos objets et vêtements remisés au grenier ..




* Tout au long de l'année :
- triez régulièrement vos placards et armoires (2 fois par an) 
- remisez à l'abri de la poussière les vêtements et objets à vendre dans des sacs (sacs ikea pour ranger les couettes) ou des cartons, sacs de course ..
- regroupez les objets par type dans le même carton  : vaisselle / jouets / linge / chaussures 
et les vêtements par taille ou par âge (si vêtements enfant)
- marquez vos cartons pour savoir ce qu'ils contiennent + la mention "VIDE GRENIER", rangez-les au même endroit

exemple de fiche à coller sur vos cartons

FICHE à imprimer :
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Quoi vendre ? qu'est-ce-qui se vend le mieux ?

- les jouets (Playmobil, Lego, Barbie, Petshop ..) toutes les marques connues sont recherchées et se vendent un bon prix car il y a toujours des amateurs qui cherchent  des collectors ...
En général, les passionnés sont présents tôt le matin, à l'ouverture, ne les loupez pas !
- les vêtements bébé, enfants
de marque ou non, les mamans fonctionnent au coup de coeur et au petit prix 
1 à 2 € pour 1 t-shirt, 1 jupe, 1 short
2 à 5€ pour 1 ensemble (top+bas), 1 manteau, des chaussures
au delà pour les marques connues (Jacadi, Sergent Major, ..)
- les équipements bébé : siège-auto, porte-bébé, maxicosy, poussettes ..
les collectors 
Tintin, Astérix, Harry Potter en livres, BD, goodies en tout genre
pour les fanas de 7 à 77 ans
les livres : recettes de cuisine, romans, BD à vendre de 1 à 5€ 
les DVD de 1 à 5€ (collectors non ré-édités Disney par ex.)
la vaisselle en bon état
- le petit mobilier : chaise, porte-revues, patères, lampes ..
- en général, tous les objets se vendent, tant que le prix est adapté à l'état et la rareté de l'objet

*****
* Au printemps (mars-avril) 
- vérifiez sur internet les vide-greniers organisés dans votre région :
 site des mairies des communes alentours
 sites spécialisés : tapez "vide greniers + votre département" sur un moteur de recherche



* Quelques semaines avant
prévoyez votre fond de caisse :
contactez votre banque, demandez à la caissière de votre supermarché, gardez toutes les pièces de monnaie ...
pour pouvoir rendre la monnaie au client qui vous présentera un billet de 20€ pour payer le t-shirt à 1€ !
exemple de fond de caisse à prévoir :

* Quelques jours avant :
sélectionnez les objets à vendre 
- les vêtements doivent être propres, non tachés, non troués, 
de préférence sur cintres (prévoir un portant)
Tous les styles sont possibles mais si ils datent vraiment, pensez à suggérer à vos acheteurs, la possibilité d'utiliser le vêtement en "déguisement"ou de le transformer, le customiser (le tissu est si cher !)
- la vaisselle ne doit pas être fêlée, cassée
- les jeux de société (ou de cartes) complets
- les jouets propres et en état de marche (prévoyez les piles pour tester)
- petits meubles, bibelots anciens, bijoux 






préparez votre stand :
- la table de présentation : table à tapisser ou table faite maison (mon mari m'a fabriqué une table de 1m x 2m avec 2 planches de pin et 2 charnières achetées dans une grande surface de bricolage. C'est plus solide et moins coûteux que la table à tapisser)
- 2 tréteaux 
- 1 chaise pliante (et oui probablement qu'entre 6h et 19h30 vous aurez envie de vous asseoir un moment)
- le parasol (vérifier la météo) ou un grand parapluie !
- le portant à vêtements (j'ai acheté le mien à une boutique en liquidation à Biganos)

- de grands cartons (ou de grands bacs ou sacs de course plastifiés) à poser au sol pour y déposer les jouets au niveau des enfants
- une bâche plastique à installer sur votre emplacement en arrivant. Le sol est souvent sale ou humide et certains objets vont être posés au sol (chaussures, vaisselle ..) à acheter en GSB au rayon peinture (bâche de protection)
- éventuellement des ballons colorés à gonfler sur place pour aider vos amis à repérer votre stand de loin !

* la veille :
- rangez tous vos objets dans des cartons, sacs
- chargez votre véhicule
- préparez votre sac avec 
*picnic (bouteille d'eau, sandwich, glacière ..), 
*fond de caisse (dans une sacoche zippée en bandoulière), *inscription à présenter 
*chapeau, lunettes de soleil, 
*carnet+crayon (si vous voulez noter vos ventes)
- couchez-vous tôt : surtout si l'emplacement n'est pas réservé avec un n°. Ce sera "premier arrivé, premier placé", dans ce cas programmez le réveil à 5h !

Etiquetage ou non des objets ?
pour mes premiers vide-greniers tous les articles étaient étiquetés avec le prix 
- avantage : le client a l'info en regardant l'objet, c'est clair, pas de prix à la tête du client ..
- inconvénient : le client peut considérer que c'est trop cher, ne pas oser négocier et passer son chemin.

Au final, je n'étiquette plus mes objets, d'abord c'est un gros gain de temps et j'ai constaté que les clients vraiment intéressés demandent les prix. Cela permet d'engager la conversation, d'expliquer les qualités du produit, son usage ...etc.


bonnes ventes à tous !






























lundi 29 février 2016

Do List hebdomadaire à imprimer et personnaliser

Voici une "do list" à imprimer et personnaliser
avec vos activités de la semaine

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Règle d'or pour réussir à atteindre vos objectifs :
- commencez par noter tous vos rendez-vous
- notez ensuite les priorités (ce qui est urgent et important)
- pas plus de 2 tâches par jour, par domaine 
(dans ce tableau 4 domaines : par exemple Travail / Loisirs / Famille / Autre, soit 8 tâches par jour maximum

à vos imprimantes !
bonne semaine !
Fée Paillette

PLANNING HEBDO : Ma "do list" perso



Vous gérez (rayez la mention inutile) une entreprise / une famille / une asso / un blog / votre vie avec difficulté ...
Vous adorez les "Do List" et vous en avez même plusieurs,
Vous savez ORGANISER, PLANIFIER, PREPARER, NOTER .... 
Vous aimez les POST IT, "ptits" PAPIERS, AGENDAS, CAHIERS, TABLETTES, SMART PHONE, 
et donc les grands sacs à main surchargés ..


bref vous êtes un(e) Super (Wo)Man, 
un(e) Pro du Planning, de la To Do List 
N'hésitez pas à utiliser mes 'ptits" plannings
et à m'envoyer vos idées !

ou au contraire

Vous vivez AU JOUR LE JOUR, 
vous allez où LE VENT VOUS PORTE,
Vous aimez IMPROVISER, vous adorez les SURPRISES,
Vous pouvez tout RETENIR sans rien noter !
N'hésitez pas à me dire comment vous faites ! je suis curieuse ....


dans l'article suivant,
une "do list" à imprimer et personnaliser
avec vos activités de la semaine

bonne semaine !
Fée Paillette



dimanche 10 janvier 2016

FINANCIERS A LA NOISETTE ET AU MIEL : LA RECETTE



Comme promis, voici la recette de la 2e Douceur 
qui accompagne les petites crèmes au chocolat 
de l'article précédent

en version jpg (clic droit / enregistrer sur votre ordi et inprimer) :




 La pointe de miel se marie harmonieusement à la noisette.
Pour les conserver, emballez-les dans un torchon de coton pour préserver leur moelleux




Mise en garde : 
Ce délicieux petit gâteau est une tuerie 
et il se pourrait bien que vous deveniez "accro"
je décline toute responsabilité en cas d'addiction grave.



Version classique de la recette:


INGREDIENTS   
Pour 12 financiers :
125 G de NOISETTES EN POUDRE / 50 G de FARINE / 70 G de SUCRE en poudre / 20 G de SUCRE GLACE / 1/3 de CC de SEL = 1 grosse pincée / 3 BLANCS D’ OEUFS / 80 G de BEURRE / 5 CS rases de MIEL
G = gramme / CC = cuillères à café / CS = cuillères à soupe

1- Dans une petite casserole, faites fondre à feu doux le BEURRE pendant 7 à 8 mn, 
pour qu’il colore légèrement, en remuant fréquemment au fouet. 
Ajoutez le MIEL et fouettez pour obtenir un mélange homogène. 
Coupez le feu et réservez au chaud.

Installez les petits moules en papier dans les 12 emplacements du moule à muffins. 
Si vous n’avez pas de moules en papier, beurrez les emplacements.
  Allumez le four et préchauffer à 180°C

2- Dans un saladier, versez tous les ingrédients secs : POUDRE DE NOISETTES + FARINE + les SUCRES + SEL. Mélangez au fouet. 

3- Ajoutez les BLANCS D’OEUF un à un 
en les incorporant bien les uns après les autres au fouet. 

Si vous avez un robot, installez le fouet du robot 
et versez le mélange obtenu dans le bol du robot. 

4- Fouettez le mélange à vitesse rapide quelques secondes 
pour obtenir un mélange bien homogène. 

5- Ralentissez la vitesse du fouet et incorporez, en filet, le mélange BEURRE MIEL, 
puis fouettez à vitesse maximum pendant 50 secondes. 

Remplissez les moules à mi-hauteur. 
Vous pouvez utiliser une poche à douille car le mélange est assez liquide. 

6- Enfournez pour 12 à 15 mn. 
Surveillez bien la cuisson : Les financiers vont gonfler et dorer. 
A mi-cuisson (au bout de 6-7 mn) vous pouvez tourner la plaque 
pour une cuisson homogène de l’ensemble des financiers. 

Quand les gâteaux sont bien dorés et gonflés, 
vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche. 

Sortir la plaque et laisser refroidir avant de démouler ou de servir dans les moules en papier.




Dégustez avec un café "noisette"



PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT : LA RECETTE

  

Pour commencer l'année "en douceurs" 
je vous livre 2 de mes recettes fétiches :
*les petits pots de crème (comme ceux La Laitière) onctueux à souhait en version chocolat
*et dans l'article suivant les financiers noisette au miel (un Must de la pâtisserie tendre et raffinée...)

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Je vous conseille de faire ces 2 recettes le même jour, car les deux se marient bien et surtout parce qu'il faut 3 oeufs pour réaliser les 2 recettes :
-dans les petites crèmes on utilise les 3 jaunes
-dans les financiers on utilise les 3 blancs d'oeufs

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Commençons par les Petites Crèmes au Chocolat :


Ci-après la recette au format jpg (clic droit / pour l'enregistrer sur votre ordi et ensuite l'imprimer)

ou en version classique :

INGREDIENTS
Pour 8 petits pots de crème :
40 CL de CREME FRAICHE / 130 G de CHOCOLAT / 50 G de SUCRE en poudre / 3 JAUNES D’ OEUFS

1- Versez la CREME FRAICHE dans une grande casserole et portez à ébullition. Aux premiers bouillons, retirez du feu et réservez. 
2- Faites fondre le CHOCOLAT au bain marie. 
3- Fouettez dans un saladier les JAUNES D’OEUFS avec le SUCRE en poudre.
4-Versez le CHOCOLAT FONDU et incorporez en fouettant bien le tout 
4- Transvasez le tout dans la casserole contenant la CREME tiède. 
Fouettez pour obtenir un mélange homogène.
5- Remettez la casserole sur le feu, et cuire à feu doux (sans ébullition), 
pendant 5 mn chrono, en remuant constamment. 
6- Versez dans les 8 verrines. 
Laissez refroidir avant de placer au frigo pour 2 heures minimum. 

A NOTER : 
- mélangez les chocolats pour des saveurs surprenantes : le chocolat
au caramel, au praliné, ou noir corsé 

-Respectez bien le temps de cuisson de 5 mn. Si vous les cuisez plus
longtemps, les crèmes seront plus denses et moins onctueuses


Crème réalisée avec 100G de Nestlé chocolat à pâtisser Caramel + 30 G de Nestlé noir corsé
Le dessus du pot est couvert de petites bulles d'air (comme une mousse)

Régalez-vous !

mardi 29 décembre 2015

Planning Janvier 2016 * TO DO LIST à imprimer


ça peut être utile pour y noter 
vos préparatifs de réveillon et
surtout vos futures bonnes résolutions !








samedi 12 décembre 2015

bientôt Noël ...


Doris (vainqueur du casting Lutins 2015) est prête !
cette année le Sapin est en Rouge et Blanc
aux couleurs du Père Noël et de ces lutins canins